Champagne
Françoise Bedel & Fils

Champagne är något väldigt speciellt, i princip så passar champagne vid alla tillfällen och till alla maträtter, det gäller bara att välja rätt sort.
Hos familjen Françoise Bedel, producent sedan tre generationer tillbaka i den lilla staden Crouttes Sur Marne hittar vi viner som både passar till aperitif som till maten.
Familjen har ca 8 ha mark att odla vin på och druvorna är Pinot Meunier, Pinot Noir och Chardonnay, vinstockarna är 40 år eller äldre.
Champagne tillverkningen är traditionellt hantverksmässig från pressning till buteljering. Familjen har på kort tid fått mycket fina omdömen för sin fantastiska Champagne.




