Languedoc
Domaine Léon Barral
Vindistriktet daterar 2500 år tillbaka i tiden då en grekisk koloni grundades. Romarna tog sedan över. Geografiskt sträcker sig vindistriktet från sydväst om Avignon (vid gränsen av Tavel och Châteauneuf-du-Pape) till spanska gränsen. Det existerar för närvarande ett 20-tal produktionsområden som t.ex. Corbières, Faugères, Saint Chinian och Fitou.
Faugères erbjuder en jordmån som liknar Piemonte med kullar av kiselmorän där vinet växer på mellan 150 och 300 m höjd . Druvor som odlas är de blå Cinsault, Grenache, Carignan, Mourvèdre och Syrah och de gröna Roussane, Terret Blanc, Terret Gris och Viognier. Domänens jordmån är lätt kisel.
Familjen äger 27 ha varav 7 ha utgör betesmark för kor för att jorden ska få vila från produktion. Familjen Barral är vinodlare sedan 1750. Didier Barral tog över domänen för 14 år sedan tillsammans med sin bror. Didier Barral har ett stort intresse för naturen med ett speciellt intresse för mikroorganismernas funktion och insekternas roll i vingårdens mikrosamhälle.
Systembolaget