Rhône
Domaine Montirius

Christine och Eric Saurel är 5 generationens vinproducenter på Domänen Montirius. När Eric tog över efter sin far Max Saurel beslöt man tillsammans att upphöra med kemiska bekämpningsmedel, övergången var klar 1987 och sedan dess odlar de helt biodynamiskt på ca 60 ha mark.
År 1996 fick man sin Ecocert certifiering som också verifierade biodynamiska produktionsmetoder, vilket också visas med Biodyvin certifikatet idag. Man använder preparat och följer Maria Thun kalendern.
Domänen täcker både Vacqueyras och Gigondas appellationer. Appellationen Vacqueyras består av Syrah och Grenach druvor, stockarnas ålder är ca 40 år men vissa planterades redan 1925.
Vinerna från Gigondas består av druvorna Grenache och Mourvedre med en ålder på ca 75 år.
Eric och Christines viner har vunnit många utmärkelser och är kända världen över för sina täta, komplexa och uttrycksfulla viner.
Domaine du Villeneuve
Är lokaliserad i norra delen av appellationen Châteauneuf-du-Pape. Domänen togs över 1993 av familjerna Wallut och Roy de Blicquy och omfattar ca 9 ha. Här handplockas druvorna och sorteras innan sjävrinning och pressning tas vid för de ca 30 000 flaskor per år som tillverkas av ett fantastiskt châteauneuf-du-pape vin på druvorna Grenache, Mourvedre och Syrah med små inslag av Cinsault och Clairette.
Hemsida




